ቀመማት ብቋንቋ ትግርኛን እንግሊዝን

 

 ሰሰግ      cursed basil

 ኣቦሱዳ    black seed

ኣባዕከ   Fenugreek

ኮረሪማ  black cardamon

ሄል     Cardamon

7 ቀመማት   pepper cone

            ካዕካዕ      Nutmeg

ቅንፍር      Cloves

ቃርፋ      Cinnamon

ጻቕዳ       Coriander

ኣዝሙድ   Carom (ajwan) በርበረ ጸሊም black pepper

ህሩድ             Turmeric

ኩመን      Cumin

ኣድሪ         Mustard

ንሕባ         Sage

ሽንፋእ       Garden cress

ፍረ ሽላን    Fennel seed

 

 

ጥሉል ቀመማት

ዝንዥብል Ginger

ጻዕዳ ሽጉርቲ   Garlic

ሽጉርቲ ቀይሕ Onion

ጉዕ በርበረ Hot chilli Pepper

ጨና ኣዳም Rhue

ናዕ ናዕ Mint

ሕሞር Tamrin

ኣዝማሪኖ Rosemary